Gastronomía

Restaurants.

Reconocidos por sus barras, música en vivo y comida internacional. Son poseedores de la típica atmosfera caribeña. Sus platos son una mezcla típica de gourmet caribeño y menú local isleño. Poseidón. En el dios del mar se sirven frutos del mar de alta calidad artísticamente presentados con un toque local y está entre los más exclusivos -- y mejores -- de Isla Margarita. El restaurante tiene un acuario de peces tropicales. Centro Comercial Jumbo, Av. 4 de Mayo, Porlamar, Venezuela. TELÉFONO: 0295/269-6555



Variedad de Menús.

Lucky. Como una alternativa a la omnipresencia de los frutos del mar, este restaurante chino sirve especialidades cantonesas, incluyendo un delicioso pato Pekin. Si es vegetariano, también encontrará una oferta generosa. Av. Santiago Mariño, Porlamar, Venezuela. TELÉFONO: 0295/264-2991


Cocody. No lejos de Playa Bella Vista, este restaurante aúna la exquisita cocina francesa con finos vinos en una romántica elegancia. Usted puede también cenar debajo de palmeras en la terraza al aire libre con vista a la playa. Av. Raúl Leoni, Porlamar, Venezuela. TELÉFONO: 0295/261-8431.

Conociendo la Isla

Temperatura promedio: 27° C.

Situación geográfica: Está ubicado al noreste de Venezuela, a 38 kilómetros de la costa. Se encuentra conformado por tres islas, Margarita, Coche y Cubagua.

Situación limitrofe: Nueva Esparta, el único estado insular del país, limita por los cuatro puntos cardinales con el Mar Caribe.

Superficie: Tiene 1.150 Km².

Población: Actualmente, Nueva Esparta tiene aproximadamente 385.000 habitantes.

Descripción: Margarita es un destino ineludible para el disfrute, el relax y la diversión. Sus paisajes inigualables, su interesante folklore, el agradable clima tropical, su gente cálida y trabajadora, y una costa de 168 kilómetros con playas de ensueño la han llevado a ganarse el título de La Perla del Caribe.
Por si fuera poco, posee una industria hotelera de primer orden, así como un Puerto Libre que la convierte en el lugar ideal para hacer compras.
Visitar Margarita es sencillamente entrar a un paraíso.

Principales actividades: La actividad económica predominante tanto en Margarita, como en el resto del estado Nueva Esparta, es el turismo que se ha desarrollado gracias a la belleza de sus playas, sus hermosos pueblos, sus imponentes monumentos históricos, la amabilidad de sus pobladores, el maravilloso clima, y al hecho de que el lugar es puerto libre.

Además, allí existe un fuerte desarrollo industrial y comercial, que han permitido el crecimiento de los sectores transporte y construcción.
Se practica la pesca en gran medida, pero la agricultura y la explotación de minerales es escasa.

Los principales productos agrícolas son la berenjena, el maíz, el melón, el pimentón y el tomate. Y los pescados más buscados son aguja, anchoa, atún, pargo, picúa y sardina, junto con camarones, langosta, almejas, calamares, chipichipis, guacucos y ostras.